.
 

Analisando o consumo de vinho Anápolis, Goiás

Conheça os benefícios do vinho para a saúde. O nutrólogo Durval Ribas Filho comenta sobre as propriedades que melhoram o sistema cardiocirculatório. "Tanto para o homem saudável quanto para o tratamento de doenças, o vinho quando consumido moderadamente é um ótimo aliado da saúde", ele diz.

Maria Madalena Graciano Pinheiro
Rua Ivai Qd. 23 - Lt. 8/9
Aparecida de Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Julio Cesar Francisco Vardi
(62) 3241-7299
R Afastamento Temp 1 - 02 07 a 01 02 08
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Carlos Augusto Frausino .
(62) 3215-1514
Rua 3 n. 1035 - Multimed Clinica - S. Oeste
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Ali El Zein Jomaa
Av. Dr. Ismerino Soares de Carvalho 886 - Hospital Beneficência Libanesa
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Ali El Zein Jomaa
(62) 3224-4844
Av Dr Ismerino Soares Carvalho 86 - Hosp Benef Libanesa
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Ivana Sisteroli Bezerra
(62) 3225-2500
Av Paranaiba 52 - Hosp dos Acidentados
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Luis Onofre Vieira Lemos
(62) 3219-9000
R 5 - 99 Hosp Santa Helena
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Alberto de Almeida Las Casas Junior
(62) 3250-3100
Pc Gilson Alves de Souza 40 - Inst Neurologico
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Afonso Celso Alves de Souza
(62) 3237-9000
Al Rosasdas 2155
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Ana Claudia Cavalcante Nogueira
(62) 3254-4000
R Campinas 135 - St Cs Misericordia
Goiania, Goiás
Especialidade
Cardiologia

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Analisando o consumo de vinho

Fornecido por: 



01/06/2009

Festas juninas convidam ao consumo de vinho quente

Médico nutrólogo fala sobre os benefícios do vinho

O mês de junho é marcado pelas tradicionais festas de São João. As baixas temperaturas do inverno influenciam no cardápio típico das festas, onde podem ser encontradas opções como canjica, bolos de milho, pipoca e quentão. O tradicional vinho quente, que também faz parte do cardápio dessa época, além de aquecer, possui as mesmas propriedades nutricionais do vinho convencional e oferece inúmeros benefícios para o organismo.

"Tanto para o homem saudável quanto para o tratamento de doenças, o vinho quando consumido moderadamente é um ótimo aliado da saúde", explica o Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo e presidente da ABRAN, Associação Brasileira de Nutrologia.

Análises químicas das substâncias que compõem o vinho, durante sua fabricação, são muito importantes para a nutrologia. Estão presentes nessa composição fenólicos, como os flavonóides, e não-fenólicos, como os ácidos benzóico, cafeico e sinápico. Com a presença de fenólicos, a bebida também desempenha função anti-séptica, antivirótica, antioxidante e ainda protege os vasos sanguíneos. "O vinho é um excelente anticoagulante, pessoas que bebem moderadamente têm menos chances de ter um AVC (acidente vascular cerebral)", salienta o Dr. Durval.

 O vinho e o auxílio na prevenção de doenças

Em relação às doenças cardíacas, os flavonóides antioxidantes existentes na composição favorecem a dilatação dos vasos sanguíneos e protegem o aparelho cardiocirculatório. Em doses moderadas o vinho apresenta efeito no aumento da freqüência cardíaca e produz um pequeno aumento da pressão sistólica favorecendo a vasodilatação periférica. "O resultado é a diminuição da doença cardíaca isquêmica", completa o médico nutrólogo.

Um estudo da Organização Mundial da Saúde comprovou que, na França, onde existe o costume de se beber vinho às refeições, a incidência de doença cardíaca isquêmica (DCI), apesar do alto consumo de gorduras saturadas no país, é menor do que em outros países industrializados. A ação benéfica para o coração pode ser explicada pelo fato de que componentes presentes no vinho ajudam a baixar o VLDL e aumentam o HDL, o qu...

Clique aqui para ler este artigo na SIS.Saúde

.

SIS.SAÚDE - Sistema de Informação em Saúde - Brasil - Rua Cel. Corte Real, 75 - Bairro Petrópolis - 90630-080 Porto Alegre-RS
O SIS.Saúde tem o propósito de prestar informações em saúde, não é um hospital ou clínica.
Não atendemos pacientes e não fornecemos tratamentos.
Administração do site e-mail: contato@sissaude.com.br. (51) 8575.3535